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Si vives en San Antonio, Texas o en otra comunidad en la frontera de México-USA veras más gorditos que personas con peso normal. En Madrid, San Francisco o Buenos Aires los cuerpos son más esbeltos. En San Antonio se estima que el 75% de las personas tienen sobrepeso u obesidad. La mayoría de ellos son hispanos.
En USA el 66% de los adultos tienen sobrepeso o están obesos en otros países de Latinoamérica la tasa es mas baja pero aun casi todos los países tienen mas del 45% de obesidad y sobrepeso.
En USA siempre hay personas a dieta, es mas casi el 50% de las personas están a dieta en cualquier momento.
¿Las dietas engordan?
Si todos están a dieta ¿porque continua el sobrepeso siendo un problema? Es mas la mayoría de las personas que bajan de peso lo vuelven a subir después de la dieta y a veces hasta engordan mas de lo anterior. ¿Están estas personas condenadas a ser gorditas? La respuesta es no.
Comiendo para adelgazar
Cuando los hispanos llegan a USA generalmente engordan. No se sabe si somos más propensos genéticamente o si es sencillamente nuestra cultura y tipo de comidas. Pero no estamos condenados a tener sobrepeso. Podemos adelgazar cambiando nuestros hábitos alimenticios poco a poco.
Para adelgazar necesitamos crear una deficiencia calórica, en otras palabras quemar más calorías de las que consumimos para obligar a nuestro cuerpo a que use la grasa almacenada.
En la mayoría de las dietas de alguna forma logran que las personas coman menos. Ya sea que las dietas sean bajas en calorías, bajas en grasa, bajas en carbohidratos (hidratos de carbono) o bajas en cualquier otro grupo alimenticio o alimento. El objetivo de las dietas es el mismo: comer menos, ingerir menos calorías.
Los nutricionistas te darán una dieta que se parece a tu comida normal pero es más saludable y te dirán que hagas ejercicio. Los grupos como Weight Watchers te enseñaran que comer y a medir las porciones y las dietas como South Beach y Atkins te enseñaran a eliminar ciertos alimentos, todos estos sistemas son efectivos si los sigues.
¿Cómo adelgazar?
Ponle corazón. La motivación es el aspecto mas importante para alcanzar cualquier cosa en la vida. Si en realidad no lo deseas y lo crees no lo alcanzaras.
Usa la cabeza: Aprende sobre nutrición, aprende a cocinar saludablemente, aprende a evitar alimentos dañinos y aprende a amar tu cuerpo mas que la comida. Puedes unirte a grupos como Weight Watchers, tomar clases, leer, etc.
Ponte en acción. Todos tenemos restricciones de tiempo, dinero y ganas pero con solo desear y pensar nada ocurre se necesita actuar y actuar ahora mismo. Deja las excusas.
Muévete. Ya sea a ritmo de Reggaeton, ballet, fútbol, correr, saltar, nadar o lo que prefieras. Sin ejercicio no hay perdida de peso efectiva. Para mantenerte en buena salud hay que hacer por lo menos 2.5 horas a la semana pero para bajar de peso hay que hacer más. Sin embargo no esperes a tener todo el tiempo del mundo o a poder comprarte una maquina caminadora empieza hoy mismo con el tiempo que tengas disponible y los recursos con los que cuentes.
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