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Las semillas de sésamo o ajonjolí pueden ser: negras, marrones y blancas. De las blancas es de donde se extrae el aceite más fino y de mejor calidad.
Usos del aceite de ajonjolí o sésamo
Este aceite es muy usado tanto en la cocina como en el campo de la belleza.
El aceite de ajonjolí es muy usado en comida china y le da a esta un olor muy característico. En la cocina se utiliza para añadirle sabor a las comidas. Generalmente es el toque final antes de servir.
Beneficios del aceite de ajonjolí para la salud
Es un aceite omega 6 que tiene vitamina E, fosfolípidos, lecitina, fibra, fósforo, zinc, hierro y calcio.
1- El aceite de ajonjolí ayuda a disminuir el colesterol por su contenido en ácidos grasos poli-saturados.
2- Se cree que ayuda a controlar el insomnio
3- Ayuda a prevenir el agotamiento tanto físico como mental.
4- Por su contenido en hierro y calcio se les recomienda a personas con anemia y ciertas enfermedades óseas.
5- Se cree que es bueno para personas que sufren alta presión arterial
6- Protege el colon de las células que causan cáncer.
Beneficios del aceite de ajonjolí en la belleza
Para poder beneficiarse de las propiedades de este aceite debe de usarse el extraído por presión en frío sin refinar.
En belleza se le usa para:
1- En masajes ya que lubrica y penetra con rapidez en la piel sin dejar muchos residuos grasos.
2- Ayuda a revitalizar y humectar la piel.
3- Se recomienda a personas con piel seca
4- Este aceite forma parte de muchos protectores solares por su capacidad de filtrar los rayos ultravioletas.
5- Algunas personas creen que tiene propiedades depurativas, desintoxicantes y antioxidantes.
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