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¿Por qué no es saludable el azúcar?
El excesivo consumo de azúcar está asociado con:
1- Sobrepeso
2- Desarrollo de diabetes
3-Debilitamiento del sistema inmunológico y baja las defensas contra enfermedades infecciosas
4- Provoca deficiencias de cobre y cromo
5- Crea problemas para la absorción de calcio y magnesio
6- Promueve hiperactividad y ansiedad
7- Puede debilitar la vista
8- Contribuye al desarrollo de la apendicitis
9- Contribuye al desarrollo de hemorroides
10- Daña los dientes porque promueve la formación de caries y enfermedades de las encías
11- Causa altas y bajas en los niveles hormonales esto se refleja en poca energía
12- Provoca desbalances en las hormonas femeninas y las hormonas en general
13- Promueve la formación de diabetes. Esta es una enfermedad muy seria que causa otros problemas de salud como la perdida de la vista.
14- Crea problemas digestivos como estreñimiento, gases y otros
15- Crea problemas en el cutis, contribuye al desarrollo del acné, empeora la rosácea, puede causar inflamación y otros
16- Acelera la formación de arrugas y la flacidez del rostro porque debilita la capa de colágeno y produce inflamación en los tejidos
17- Acelera el envejecimiento en general
18- Nos roba la inteligencia. Según estudios daña las neuronas y literalmente nos hace perder inteligencia.
Las muchas caras del azúcar
El azúcar no solo está presente en su forma pura. El azúcar se encuentra en panes, postres, jugos, licuados, sodas, bebidas alcohólicas, salsas para pastas, pizzas, frutas, salsa Ketchup y otras salsas de tomate (jitomate) etc.
Nuestro cuerpo procesa las harinas refinadas y otros carbohidratos como azúcar por lo que también hay que vigilar el consumo de estas.
Evitar el azúcar
Los problemas causados por el consumo de azúcar son debidos al exceso del consumo. Se puede consumir azúcar en moderación. La Organización Mundial de la Salud recomienda no ingerir más de 12.5 cucharaditas al día o sea 50 gramos.
La forma más fácil de evitar el exceso es no tomar bebidas azucaradas y consumir harinas integrales en panes, pastas y dejar los postres y los dulces para consumo pocas veces a la semana o todos los días en cantidades pequeñas.
Leer: Azúcar en nutrición
Escrito por: Yolany García
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