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Por su intenso olor los clavos de olor mezclado con otras especies se usan como ingrediente en la elaboración de cosméticos, jabones, incienso, perfumes, pasta de dientes y cigarrillos. A esta especie también se le conoce como clavero, clavo de especia y árbol del clavo.
Usos del clavo de olor en la cocina
En la cocina los clavos son usados como especie. Son de sabor fuerte y amargo que al ser cocinado se suaviza y se usa solamente en pequeñas cantidades en alimentos tanto salados como dulces.
Usos y propiedades medicinales del clavo de olor
Entre sus usos más comunes están:
1- Se usa para controlar vomito y nauseas
2- Pueden ayudar en caso de flatulencias, espasmo intestinal y otros problemas digestivos
3- Se recomienda para la amigdalitis, la cistitis, hepatitis víricas, enterocolitis, y parásitos
4- Se usa para prevenir las caries dentales
5- Ayuda a aminorar el dolor de dientes
6- Actúan como antiséptico
7- Son antiinflamatorios, antidiarreicos y expectorantes
8- Son un anestésico local natural
9- Un derivado de esta especie es usado por los dentistas en tratamientos dentales
10- Se cree que ayuda a combatir la depresión. Para ello se puede usar aceite esencial
11- Ayuda a fortalecer la memoria
12- Son afrodisíacos
13- Su aceite sirve para eliminar el mal aliento. Se usa en enjuagues bucales o masticándolo
14- Sobre la piel se utiliza como cicatrizante, analgésico y antiinflamatorio. Puede irritar algunas pieles si no usa correctamente
Usos y beneficios en medicina casera
Al ser un analgésico suave se utiliza para aliviar el dolor de muelas. Para ello poner un clavo de olor junto a la muela adolorida hasta que el dolor desaparezca.
Ayuda en los casos de gripe y tos y se utiliza como expectorante. Los expectorantes ayudan a expulsar la flema al toser. Para ello se puede comprar un jarabe o hacer infusiones y tomarlas.
Se puede consumir en infusión o en las comidas para obtener sus beneficios.
Contraindicaciones
Su uso no se recomienda a mujeres embarazadas o en lactancia y a personas que sufren de gastritis y ulceras. Tampoco se recomienda su uso por vía oral para los niños (cuando es en medicina).
Notas
1- En medicina china se le considera una especie caliente por lo que no hay que abusarla.
2- En la India se usa como parte del té Masala Chai, que se toma generalmente en meses fríos.
Escrito por: Yolany García
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