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Beneficios de las fresas para la salud
1- Nutrientes
a- Las fresas son ricas en vitamina C y tienen otras vitaminas como vitamina A, E, B1, B2, B3, B6 y folato
b- Son ricas en minerales como: potasio, hierro, calcio, yodo y fósforo
c- Contienen otros fotoquímicos, agua y fibra
2- Por ser ricas en antioxidantes se cree que son buenas para prevenir enfermedades
3- Cuidan la salud del corazón porque protegen contra el mal colesterol
4- Ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro
5- Son protectores naturales contra los rayos del sol
6- Ayudan a combatir el estreñimiento
7- Ayudan a fortalecer el sistema inmunológico
8- Son recomendadas en las dietas por ser nutritivas y bajas en calorías
9- Por su contenido de folato se recomienda a las mujeres embarazadas
10- Tiene propiedades antiinflamatorias
11- Son un desinfectante natural
12- Son diuréticas
13- Por su riqueza en ácidos ayuda en casos de inflamaciones del intestino
14- Puede ayudar a disminuir los malestares de la artritis
15- Ayudan a blanquear los dientes
16- Protegen la salud de los ojos
17- Ayudan a protegernos contra el cáncer
18- Son buenas para la presión arterial
19- Ayudan a bajar los niveles de azúcar en la sangre
Comiendo fresas
1- Es preferible consumirlas crudas y frescas y sin añadirles nada pero hay muchas recetas con fresas.
2- Las fresas son muy recomendadas a personas diabéticas porque son bajas en azúcar. Por las mismas razones son recomendadas en dietas para adelgazar.
3- Para obtener sus beneficios hay que comerlas con frecuencia
4- Las fresas pueden ser muy contaminadas y es preferible consumirlas orgánicas o biológicas.
Fresas en tratamientos de belleza natural
Por tener vitamina C y ácidos beta hidróxidos se usan en mascarillas para hacer una exfoliación o peeling natural. Puedes ver estas recetas: exfoliante con fresas
Cuidados al comer fresas
Las fresas pueden presentar alergias a muchas personas por lo que hay que observar si después de comerlas hay alguna reacción. A veces si se cocinan presentan menos alergias.
Por ser acidas pueden provocar acides a algunas personas son propensas a ello.
Escrito por: Yolany García
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