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Es necesario tomar vitaminas
¿Sabes que se dice que la orina más cara del mundo es la de los estadounidenses? Esto es porque toman muchas vitaminas y la mayor parte de sus componentes no son absorbidos por el cuerpo sino eliminados en la orina.
El consenso entre los médicos es que es conveniente tomar las cantidades recomendadas de vitaminas en pastillas y que no hay que comprar las más baratas. Pero no hay necesidad de tomar exceso de vitaminas porque por un lado el cuerpo no las absorbe y por otro si las llega a absorber podría ser dañino para la salud.
Tipos de vitaminas
Hay vitaminas que son solubles en agua como la vitamina C y otras como la vitamina E que son solubles en aceites. Si las vitaminas son solubles en agua el cuerpo puede eliminar el exceso. Si son solubles en aceite el cuerpo almacena el exceso, lo cual puede causar problemas de salud, este es el caso de la vitamina A.
Otras consideraciones
Naturales y artificiales
Hay vitaminas naturales y vitaminas sintéticas. Las vitaminas naturales provienen de alimentos normales como vegetales, frutas y minerales. Las vitaminas sintéticas son versiones fabricadas de las naturales.
Es preferible tomar las vitaminas de origen natural, pero es casi imposible diferenciarlas porque las etiquetas no siempre son fidedignas. Las vitaminas naturales tienden a ser más caras.
Tomando vitaminas
Las vitaminas no deben de tomarse con el estomago vacío porque podrían causar malestar y no se absorben. Es preferible consumirlas con las comidas.
Los estudios sobre las vitaminas y su papel en la salud a veces son contradictorios. Por esta razón es preferible tomar solo las cantidades indicadas y evitar las mega vitaminas.
Aunque los suplementos vitamínicos tienen una función en la alimentación no se debe de depender de ellos. Es preferible obtener estos nutrientes en nuestra comida y por esta razón se debe de incluir verduras y frutas.
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