La dieta de la clínica Mayo es una respuesta a una dieta que ha andado circulando usando el nombre de la famosa clínica y que no esta relacionada con esta.
Antes de empezar este programa se recomienda evaluar cuales son las motivaciones para perder peso. Después hay que crear un sistema para poder monitorear el progreso. Para esto se toma el peso inicial, el IMC, las medidas de la cintura y cada mes o cada semana se toman de nuevo para compararlas.
El programa consta de tres pasos:
Primera parte: perderlo (lose it) es de dos semanas en las cuales se pueden perder hasta 2.6 kilos (6 libras). Los objetivos de esta etapa son añadir cinco hábitos positivos, romper cinco hábitos negativos y como bono adoptar otros cinco hábitos.
Cinco hábitos positivos:
Coma desayuno
Coma vegetales y frutas
Coma granos enteros
Coma grasas saludables
Moverse
Hábitos a romper
No comer mientras se mira televisión
No consumir azúcar
No comer antojos que no sean frutas o verduras
Consumir cantidades moderadas de carnes y lácteos bajos en grasa
No comer en restaurantes sin seguir las guías de la dieta
Hábitos para adoptar
Mantener un diario de lo que se come cada día
Mantener diarios de actividad física diaria
Moverse más
Comer comida real no procesada
Escribir las metas de alimentación y ejercicio diario
Después de dos semanas haciendo lo anterior hay que evaluar que funcionó y que no funcionó y porque.
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