|
|
|
Recetas Saludables
Recetas
Anteriores
|
|
-
Camarones (gambas) Tailandeses con salsa verde
|
| -- |
Ingredientes:
Sirve 4
24 camarones grandes sin cocer. Limpios y desvenados
4 cebollinas con tallo verde
2 chiles picados pueden ser picantes o un poco picante
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de jengibre triturado
1 taza de leche de coco espesa
2 cucharaditas de cominos molidos
media cucharadita de cúrcuma
2 cucharaditas de cilantro en polvo (semilla de cilantro)
2 tomates grandes picados
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de jugo de limón (lima en USA)
Dos cucharadas de cilantro fresco picado
Una diente de ajo machacado
2 cucharadas de maní (cacahuates)
Opcional: 2 cucharadas de salsa de pescado (Nam Pla)
Opcional una vara de grama limón (lemongrass)
1/2 cucharadita de cáscara de limón rayada
|
|
|
| |
| -- |
-
Preparación:
1- Poner cebollina cortadas incluir los tallos y tomate en la licuadora.
2- Poner el aceite calentar en una sartén plana a temperatura media. Añadir la mezcla anterior y añadir la cúrcuma. Esperar hasta que este cocida (1 o 2 minutos)
3- Añadir la grama limón, el ajo, los chiles, el jengibre, el comino y el cilantro molido. Esperar 1 o 2 minutos.
4- Añadir la leche de coco y la salsa de pescado.
5- Añadir el maní.
6- Añadir los camarones (gambas) y esperar a que se cocinen. Se podrán color rosa.
7- Añadir sal, jugo de limón, cáscara de limón y hojas de cilantro.
|
|
|
| |
Comparte tus recetas con las lectoras de Lindísima.
|
Lindisima.com. El punto de la belleza Integral. Consejos de belleza, masajes, aromaterapia, yoga, dietas, meditación, maquillaje, Spa,
recetas y faciales. Belleza integral y natural.
Copyright © 1999-2018 Lindisima.com. All rights reserved. Derechos reservados
y .com
Condiciones de Uso. Disclaimer. Lindisima.com esta diseñada para educar e informar. Los consejos e información no deben ser usados como sustituto a atención medica o profesional. Si tiene alguna duda sobre su salud consulte a su medico. Por favor consulte con un médico sobre los efectos que los ejercicios, medicinas naturales consejos y opiniones expresados en esta pagina Web le ocasionan a su salud física y emocional. Lindisima.com no se responsabiliza por daños causados a las personas debido al caso omiso de esta nota.
