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Recetas de Camotes horneados
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Ingredientes
Estos camotes imitan alas papitas fritas pero tienen más nutrientes y menos calorías.
2 o 3 camotes pelados y cortados en tiras gruesas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar morena
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta o chile molido
Opcional: un poquito del adobo de los chipotles en adobo
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Preparación:
1- Precalentar el horno a 450F (230 C)
2- Untar los camotes con el aceite
3- Poner los camotes en un molde de hornear en una sola capa preferiblemente
4- Ponerle todos los ingredientes procurando cubrir todas las piezas
5- Hornear por 15 minutos o hasta que estén suaves y dorados.
Servir calientes y ponerles un poquito de sal encima si se desea.
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