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Pollo con Mostaza
 

 

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Ingredientes:

Receta enviada por: Ada Aguilar Aguilar
Quintana Roo México

Cebollitas de cambray al gusto 

1 Kilo (2.2 libras) de pierna de pollo 

3 Cucharadas de mostaza

1 Lata de puré de tomate 

1 Cucharada de azúcar 

1 Cucharada de sal 

3 Cucharadas de salsa inglesa  

Aceite para sofreír 

 
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Preparación:

1- Lavar el pollo, si gusta eliminar la piel y escurrir el exceso de agua 



2- Sofreír el pollo con aceite

3- Agregar la cebolla de cambray 

4- Mezclar el resto de los ingredientes 

5- Bañar las piezas de pollo y cebollitas 

6- Poner al horno por 20 minutos a 400 F 

Servir con tostadas y lechugas  






 


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